Backbar & opbevaring

Backbar & opbevaring dækker løsninger til både bar og køkken: holdbare gastronorm-beholdere, kantiner og låg, samt robuste rustfrit-stålsskabe og bain-marie-systemer til varm opretholdelse. I kategorien finder du GN-beholdere i forskellige dybder (1/2 GN og 1/4 GN) og kantiner, der gør forberedelse og opbevaring af ingredienser mere effektiv. Dybderne varierer typisk mellem 150 og 200 mm. Derudover findes opvarmede overborde og praktiske underborde, som optimerer arbejdsflow og plads. Vælg materialer som rustfrit stål (AISI 304) eller polycarbonat, og tjek kompatibilitet og rengøringsvenlighed. Se produkter hos Maxigastro.dk og Nordicbar – alt til baren.