Tequila & Mezcal

Denne kategori samler tequila og mezcal— to mexicanske spiritus lavet på agave. Her kan du finde de gængse typer og forstå, hvordan de adskiller sig i smag og brug. Tequila deles typisk op efter lagring: Blanco (sølv/frisk), Reposado (lagret mellem 2–12 måneder), Añejo og Extra Añejo. Mezcal kommer ofte i varianter som Joven (ung), Reposado og Añejo, hvor røget karakter kommer fra produktionen. Når du sammenligner produkter her, kan du se på aldring, oprindelse, produktionsmetode og alkoholstyrke, samt smagsnoter som sødme, tørhed og røg. Brug filter og sammenligningsskemaer til at finde den rette til måltid, drink eller nydelse.