Single malt

Single malt whisky er lavet udelukkende af maltet byg og kommer fra et enkelt destilleri. Det giver en tydelig stil fra destilleriet og åbner for store variationer: fra frugtig og let i Speyside til røgfyldt og råt i Islay, og til blomstrede, komplekse udtryk i højlandene. Fadlagring og alder former aromaer som vanilje, tørrede frugter, krydderier og malt.

Brugsområderne spænder fra at nyde det neat eller med et par dråber vand til at åbne aromaerne, til let over is. Variationerne inkluderer alder og finish som sherry, bourbon eller port, der giver dybde og smagsnuancer. Når du vælger, kan du overveje region, fadtype og distilleri for at matche din smag og lejlighed.

For at opdage aktuelle single malts kan du se nærmere på Barlife.dk og Whiskystack.