Tequila blanco

Tequila blanco er den uagerede og klare variant i tequila-familien. Den fremhæver ren agave med friske citrusnoter og en tør finish. Typisk er den lavet på 100% agave og destilleret uden trælagring, hvilket giver en sprød, ren smag, der fungerer godt i cocktails og nydes rent over is. Kategorien inkluderer plata- og blanco-udgaver samt premium-mærker, der ofte byder på ekstra renhed og en skarp finish. Perfekt base til margarita, paloma og andre livlige drinks.

Når du vælger tequila blanco, kig efter 100% agave og en tydelig smagsprofil. Overvej om du vil have en mere citrus-, blomster- eller urtetonal note, og vær opmærksom på alkoholstyrken (ABV), typisk 38–40%. Variationer findes i aroma og krop, og nogle producenter eksperimenterer med destillationsmetoder for ekstra renhed. Se udvalget hos Barlife.dk og Spitus for at finde en blanco, der passer til dit behov.