Urte- & bitterlikør

Urte- & bitterlikør omfatter to hovedtyper: urtelikører og bitterlikører, samt vermouth som vinbaseret aperitif. Urte-likørerne byder på komplekse urte-noter fra planter som Chartreuse, echinacea og hyldeblomst, mens bitre typer som Underberg og A.H. Riise Pharmacy 1838 Bitter giver dybde og en markant finish. Vermouth fungerer som aromatisk aperitif og som cocktailbase. Bruges i cocktails, på is eller som digestif. Ved køb: vurder base, sødme/bitterhed og alkoholstyrke, samt hvordan urterne spiller sammen med mad. Opbevar mørkt og køligt. Spitus og Ginbutikken.