Vodka

Vodka er en ren, neutral spiritus, der fungerer som basen for mange drinks og ofte nydes rent på is. I Vodka-kategorien finder du alt fra klassiske klare vodkas til økologiske udgaver og smagsvarianter. Råvarer kan være hvede, byg eller kartoffel, og destillationsprocessen, ofte flere gange, giver en ren, tør finish og en glat mundfornemmelse. ABV ligger typisk omkring 37,5-50%, og udvalget spænder fra små specialflasker til store formater.

Overvej om du vil have en neutral base til cocktails som Moscow Mule og Vodka Martini, eller en aromatiseret udgave til drinks med vanilje, kokos eller frugtsmag. Økologiske og små batch-udgaver fokuserer på bæredygtighed og kvalitet. Til inspiration kan danske leverandører være relevante: Bornholm Spirits og Barlife.dk.