Mousserende vin

Mousserende vin omfatter alt fra Champagne til Prosecco, Cava og spumante samt rosé og alkoholfri varianter. Produkterne er vin med kulsyre og en cremet mousse, der giver friskhed og balance mellem frugtnoter, citrus, brød og mineralitet. I denne kategori finder du tørre og sødere stilarter, årgangsvine og alkoholfri muligheder, der passer til forskellige lejligheder og madparringer.

Når du vælger, bør du tænke på boblernes intensitet og sødme (Brut, Extra Brut, Sec), oprindelse og servering. Champagne giver ofte elegance, Prosecco frugtig friskhed, Cava mineralitet, og alkoholfri vine giver samme smag uden alkohol. Brug som aperitif, til forretter, middag eller dessert. Se udvalg hos Barlife.dk og DH Wines for et bredt sortiment.