Mousserende vin

Mousserende vin dækker alt fra lette hvidvine med tørre bobler til fyldigere rosé og dem såkaldt brut. I denne kategori finder du klassiske stiltyper som champagne, cava, prosecco og sekt samt regionale variationer og forskellige druesorter. Du kan sammenligne på boblernes intensitet, sødmegrad (brut, extra brut, demi-sec), aroma og frugtprofil, samt hvor vinen kommer fra og hvordan den er produceret. Overvej dessuden alkoholindhold, syreniveau og passende madparinger. En praktisk måde at få overblik på er at notere stil, prisinterval og flaskestørrelse, så du hurtigt finder den mousserende vin, der passer til lejligheden.