Iguy Michel Millésime 1981 Brut

Iguy Michel Millésime 1981 Brut er en prisvindende champagne, der imponerer med sin unikke smagsprofil. Denne 40-årige vintage er fremstillet af 100% Chardonnay og har været vinificeret i stålbeholdere for at bevare den friske karakter. Degorgeret i foråret 2021, den byder på en elegant dosering af kun 5 gram sukker pr. liter, hvilket gør den til en tør og kompleks oplevelse. Uden malolaktisk gæring bevarer den sin sprøde syre og raffinerthed. Smagsnoterne inkluderer lækre nuancer af butterscotch, honning, kaffe, mørk chokolade og overmodne æbler – ideel til festlige anledninger eller som en luksuriøs gave til vinelskeren.