Mille Vite Langhe Nebbiolo DOC 2021

Mille Vite Langhe Nebbiolo DOC 2021 er en udsøgt rødvin, der stammer fra de frodige vinmarker i Langhe-regionen. Denne vin er skabt ved omhyggelig afstilkning og knusning af druerne, efterfulgt af en kold premaceration på tre dage i rustfri ståltanke. Gæringsprocessen foregår ved lav temperatur for at bevare den delikate frugtprofil og minimere overdreven tanninekstraktion. Resultatet er en elegant vin med noter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderier. Mille Vite Langhe Nebbiolo kan nydes nu eller gemmes i flere år, da den vil udvikle sig yderligere over tid. Perfekt til festlige anledninger eller som et lækkert supplement til italienske retter.