2016 Luciano Sandrone Barolo Aleste

2016 Luciano Sandrone Barolo Aleste er en italiensk klassiker, der fremhæver Nebbiolo-druens koncentration og Barolos evne til at udvikle sig med alderen. Vinen møder dig med en dyb rubinrød farve og et komplekst bouquet af kirsebær, tørrede figner, rosenblade og subtile krydderier. Duft af viol og læder giver dybde, mens lakrids og toastede noter antyder fadlagring. På ganen viser Aleste en velbalanceret struktur: fast, men poleret tannin, frisk syre og en lang, elegant finish. Velegnet til særlige anledninger og til mad, hvor kød, vildt eller svampe spiller en central rolle. Vinen har lagringspotentiale og kan drikkes nu med luft eller gemmes i flere år for yderligere kompleksitet. Server ved 16-18°C og nyd den langsomt til et særligt måltid.