Caso VR390 Advanced Vakuumpakker

CASO VR 390 Advanced er en vakuumpakker til vakuumering af fødevarer og brug med sous vide. Den kan også anvendes til marinering og opbevaring af kød, fisk, grøntsager, frugt og andre fødevarer.

Maskinen bruger vakuumposer eller vakuumruller på op til 30 cm i bredden. En vakuumslange til kompatible vakuumbeholdere og 10 vakuumposer på 20 x 30 cm medfølger. Kompatible ZIP-vakuumposer kan anvendes med et ZIP Starter Kit, som købes separat.

• Pumpekapacitet: op til 12 liter pr. minut
• Vakuumtryk: op til -0,8 bar, svarende til ca. 90 % vakuum
• Normal og skånsom vakuumstyrke samt justerbar svejsetid til tørre og fugtige fødevarer
• Automatisk vakuumering og efterfølgende forsegling eller manuel styring
• Multi Cycle-funktion til op til 75 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk
• Svejsesøm på 2,5 mm og elektronisk temperaturkontrol, der hjælper med at beskytte mod overbelastning
• Aftageligt vakuumkammer

Maskinen rengøres med en fugtig klud. Sørg for, at begge pakninger er helt tørre, før den bruges igen. Opbevar vakuumpakkeren med åbent låg og uden tryk på pakningerne.