De buyer Lyonnaise Mineral B stegepande 26 cm

De Buyer Lyonnaise Mineral B stegepande 26 cm er en professionel, naturtro jernpande, der bliver endnu bedre med brug. Den naturlige bivoks beskytter panden uden kemiske belægninger som PFOA eller PTFE, og den tykke bund fordeler varmen jævnt. Høje temperaturer giver en hurtig, tæt stegeskorpe og bevarer næringsstoffer i maden. Panden afgiver naturligt jern til kosten og er ideel til stegning af kød, fisk og grøntsager. Med tiden udvikler en mørkere bund en endnu bedre non-stick effekt gennem patina. Den er ovnvenlig op til 200 °C i kortere perioder og passer til alle typer komfurer. Start ved at brænde panden af for at aktivere patinaen og oplev en langlevet køkkenklassiker, der følger dig i mange år.