Eppicotispai Pastaværktøj til garganelli og gnocchi

Eppicotispai Pastaværktøj til garganelli og gnocchi (model 88) er lavet af naturligt bøgetræ og har en rillet overflade, der skaber de karakteristiske striber og hjælper saucen med at hæfte. Det ergonomiske design gør arbejdsprocessen behagelig, også ved længere brug. De tynde dejstykker til garganelli rulles diagonalt omkring træpinden for at danne de traditionelle, rørformede former, mens dejen presses mod den brændte overflade til gnocchi, så de får tydelige riller. Redskabet giver tidløs håndværksoplevelse, der gør det muligt at producere ægte italienske varianter derhjemme. Ideelt for pastaelskere, der værdsætter håndværk, struktur og en autentisk smag. Praktisk, holdbart og nemt at rengøre – et must i enhver køkkenkollektion til kreativ pastatilberedning.