Eva trio Sovsevarmer 1,1 liter / 13 cm, rustfrit stål

Er der noget mere frustrerende end en perfekt pisket bearnaisesauce, der når at blive kold, før alle har fået en ekstra portion, eller en hjemmelavet rødvinssauce, der bliver lunken midt under søndagsstegen? Med Eva Trio sovsevarmer i rustfrit stål holder du saucen varm og klar til servering på bordet gennem hele middagen – og får samtidig en stemningsfuld restaurantfølelse.

Den rette serveringstemperatur med levende lys

Sættet består af en gryde på 1,1 liter og et matchende rechaud med plads til et almindeligt fyrfadslys. Den bløde flamme nedefra giver en behagelig og skånsom varme, som holder saucen ved den rette temperatur uden risiko for, at den brænder på eller koger ind. Velegnet til både klassiske emulsioner og flødesaucer samt klaret smør til skaldyr eller varm chokoladesauce til dessert og fondue.

Fra komfuret direkte til middagsbordet

Gryden er ikke kun til servering – den fungerer også som en almindelig kasserolle direkte på komfuret. Med en kerne af slidstærkt, 90 % genanvendt rustfrit stål varmes saucen jævnt og effektivt op. Når tilberedningen er færdig, flytter du blot gryden direkte fra kogepladen til varmeholderen midt på spisebordet.

Ikonisk dansk design siden 1977

Sovsevarmeren bygger på Ole Palsbys tidløse design fra 1977. Den karakteristiske hældekant gør det let at hælde saucen op præcist uden at spilde på dugen, og det punktsvejsede håndtag forbliver behageligt køligt at holde om. Gryden passer til Eva Trios låg på 13 cm og kan stables praktisk sammen med seriens øvrige kogegrej.

Fordele og egenskaber:

• Varm sauce gennem hele måltidet: Rechaud til fyrfadslys giver skånsom varmhåndtering direkte på spisebordet.

• Alsidig kasserolle (1,1 l / 13 cm): Tilbered og pisk saucen direkte på komfuret, og servér fra samme gryde.

• Passer til alle typer saucer: Velegnet til bearnaise, rødvinssauce, hollandaise, smeltet smør og chokoladedip.

• Slidstærk kvalitet: Grydekrop fremstillet af 90 % genanvendt rustfrit stål.

• Klassisk Eva Trio-funktion: Drypfri hældekant, køligt håndtag og stabelbar form.

• Nem rengøring: Tåler opvaskemaskine, så oprydningen efter middagen bliver enkel.