Fiskars Fileteringskniv Functional Form 22 cm

Fiskars Functional Form er en filékniv med et 22 cm langt blad til filetering af fisk eller kød. Bladet er langt, smalt og fleksibelt, og det følger råvarens naturlige form, så kniven kan føres tæt på ben og hinder.

Bladet er fremstillet af japansk rustfrit stål og har en hårdhed på 52 HRC. Skæreevnen er CATRA-testet. Håndtaget er ergonomisk udformet med SoftGrip™-overflader ved fingerspidserne og et dybt fingerskjold.

Kniven er let at manøvrere og er nem at vedligeholde. Den tåler opvaskemaskine. Functional Form-serien har et design præget af nordisk formfilosofi med fokus på enkelhed, præcision og praktisk funktion i hverdagen.