Fiskars Folken stegepande 24 cm, støbejern

Fiskars Folken er en støbejernspande med en diameter på 24 cm. Den er fremstillet af ubehandlet støbejern uden belægning og kan bruges på alle typer kogeplader, herunder induktion. Panden tåler ovn op til 270 °C og består af mindst 50 % genanvendt støbejern.

Ved korrekt indbrænding og brug udvikler støbejernet non-stick-egenskaber. Brug lidt fedtstof ved stegning, og varm ikke panden op, når den er tom. Meget syreholdige ingredienser som citrus og tomat kan påvirke indbrændingen. På keramiske kogeplader og induktion skal panden løftes frem for at blive trukket hen over overfladen.

Vask panden i hånden med varmt vand; den tåler ikke opvaskemaskine. Tør den helt efter vask, og giv den jævnligt en let oliebehandling. Undgå at opbevare mad i panden efter brug. Håndtaget bliver også varmt, så brug en grydelap ved høj varme.