Fiskars Hard Edge urtekniv, 9 cm

Fiskars Hard Edge er en urtekniv til at skrælle eller skære mindre frugter og grøntsager. Det 8,8 cm lange blad er af rustfrit stål, og knivens samlede længde er 20,8 cm. Kniven har LZR-EDGE™-teknologi på æggen, som bevarer skarpheden op til fire gange længere end en standardkniv.

Det ergonomiske håndtag har et 3D-mønster, der giver et stabilt greb. Kniven tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at bevare dens ydeevne. Den korte bladlængde giver kontrol ved mindre skæreopgaver. Skarpheden kræver forsigtighed, også når kniven bruges af nybegyndere.

Knivene i Hard Edge-serien er nemme at slibe, og Fiskars Roll-Sharp™ knivsliber anbefales til slibning. Serien leveres i emballage med minimalt plastindhold, der kan genbruges som papiremballage.