Fjerkræsaks | Royal Series

Royal Series fjerkræsaks i rustfrit stål er beregnet til partering af fjerkræ og andre klippeopgaver ved madlavning. Den kan bruges til at klippe gennem skind, kød, brusk og mindre ben samt til skaldyr og kraftig emballage.

Saksen har skarpe blade, hvoraf det ene er takket, og en fjederbelastet mekanisme, der åbner den efter hvert klip. Det ergonomiske håndtag giver et fast greb. Den integrerede låsemekanisme holder bladene lukket, når saksen opbevares.

Efter brug er saksen enkel at rengøre. Den kan blandt andet bruges til at klippe rygbenet ud af en hel kylling, dele and i portionsstykker eller tilberede kalkunstykker.