L'Atelier du Vin Gard'Vin ON/OFF Power Signature elektrisk vakuumpumpe

Gard'vin On/off Power Signature er en elektrisk vakuumpumpe til vin fra L'Atelier du Vin. Den er druerød og fremstillet af aluminium/ABS-plast.

Pumpen starter automatisk ved kontakt med flasken. LED-indikatorer viser vakuumprocessens status, og pumpen stopper automatisk, når processen er færdig. Sættet indeholder tre vakuumpropper, en vævet ladekabel og en sort opbevaringspose.

• Sæt en vakuumprop helt og korrekt i halsen på den åbne flaske. Drej den eventuelt, mens den trykkes ned, så de tre tætningskanter slutter tæt. Hvis en ny prop er svær at sætte i, kan den holdes under varmt vand i nogle sekunder.
• Stil flasken på en stabil, vandret overflade. Pumpen skal være fuldt opladet; lad den mindst natten over før brug. Sæt pumpen lige og centreret over proppen, og tryk forsigtigt ned uden at bruge magt.
• Et bip angiver, at vakuumprocessen er færdig. Den varer normalt 5–15 sekunder, afhængigt af hvor meget vin der er tilbage. Tre korte bip eller ét langt bip inden for de første tre sekunder betyder, at processen er mislykket. Kontrollér, at pumpen står lige og centreret, og at proppen er sat korrekt i, og prøv igen.
• Drej proppens nummererede ring for at markere forseglingsdatoen. Flasken åbnes ved at føre proppens midterventil fra venstre mod højre med en fingertip, så luften slippes ud, og proppen lettere kan fjernes.