Giffard Puré Mix Raspberry 1 Ltr

Giffard Puré Mix er en hindbærpuré til drinks og desserter med 100 cl indhold. Den er klar til brug og indeholder 56–57 % hindbærpuré fra koncentrat samt naturlige aromaer, pektin og xanthan. Farven er klart magentarød, og smagen er sød-syrlig med en let kiksnote og floral honningfinish.

Puréeens tekstur binder syre, bitterhed og kulsyre. Den kan bruges i cocktails, mocktails, sours, highballs og spritz samt i smoothies, shakes, frappés og desserter. Smagen passer sammen med citron eller lime, mynte, basilikum, ingefær og mousserende elementer som sodavand og tonic.

• Dosér typisk 2–3 cl i sours og highballs.
• Brug 3–5 cl pr. 300 ml i blandede eller mælkebaserede serveringer.
• Ryst, bland eller rul for jævn fordeling; ryst før brug.
• Opbevares tørt, rent og køligt ved højst 25 °C.
• Efter åbning anvendes produktet inden for 4 uger, og flasken holdes lukket mellem serveringer.