Giffard Syrup Matcha Green Tea 70 cl

Giffard Matcha Green Tea er en sukkerbaseret sirup med frisk, floral og urteagtig smag og en dybgrøn farve.

Smagen har en let, karakteristisk indledning, en blød og rund tekstur og en forfriskende afslutning med noter af ingefær og citronverbena. Duften har diskrete urteagtige toner med associationer til citronverbena samt et strejf af mandel og krydderier.

Siruppen kan blandes med komælk eller plantebaserede alternativer og passer også sammen med citrusnoter og lette krydderier. Til matcha latte foreslås 1–2 cl sirup i varm mælk eller over isterninger med kold mælk. Den kan også røres ud i te med frisk citronsaft og is til iste eller limonade, og bruges i cocktails og mocktails, herunder spritz-varianter, sours og longdrinks. Andre forslag er panna cotta, kagecreme, flødeskum og som topping på is.