Global G-41 filetkniv

Global G-41 filetkniv er din partner til præcis og kontrolleret filetering. Med et 21 cm langt blad følger den tæt til benet og giver mulighed for rene, næsten glatte snit uden at besværes af tykke eller stive knive. Det lette, balancerede design og det komfortable greb sikrer optimal kontrol under lange arbejdstider i køkkenet – både for professionelle og entusiastiske amatører. Knivens kant og konstruktion giver skarphed og holdbarhed, så du nemt kan filetere fisk og småkød uden at ridse eller ødelægge kødet. Ideel til detaljeret arbejde som at fjerne skind og skære i tynde filetstykker. En pålidelig, holdbar og hygiejnisk løsning til hverdagens fileteringsopgaver og professionelle forberedelser.