Hendi Ostekniv til Hård Ost Sort

Hendi-ostekniven er et redskab til udskæring af hårde oste. Den har et robust blad i rustfrit stål og et sort, ergonomisk håndtag i polypropylen (PP).

Kniven er beregnet til hårde oste som parmesan og pecorino. Bladet er 130 mm langt og 1,1 mm tykt, mens håndtaget måler 130 mm. Den samlede længde er 250 mm, bredden 25 mm og højden 20 mm. Nettovægten er 0,04 kg.

Bladets udformning er beskrevet til at kunne skære gennem kompakte oste og hårde skorper uden at bøje eller sætte sig fast. Kniven kan bruges til at skære skiver og stykker eller brække rustikke stykker af med spidsen.

• Materialer: rustfrit stål og polypropylen (PP)
• Farve: sort
• Bladlængde: 130 mm; bladtykkelse: 1,1 mm
• Samlede mål: 250 × 25 × 20 mm