Hendi Spidssigte Trådvæv Rustfrit Stål Ø200mm

En spidssigte fra Hendi med konisk form og fint trådvæv er beregnet til sining og filtrering. Den er fremstillet af rustfrit stål og har en diameter på 200 mm.

Det dobbelte håndtag omfatter et langt greb og et modgreb, så sigten kan hvile over en gryde eller skål. Den har også en ophængningskrog.

Sigten kan bruges til saucer som hollandaise og bechamel, hjemmelavet bouillon og fond samt frugtpuré og bær til desserter. Den kan også bruges til at skylle friske urter, bær og små grøntsager eller til at drysse flormelis og kakao over kager og anretninger.