Kockums Jernverk Stegebord med låg

Kockums jernverk stegebord med låg er et sæt med et stegebord i svensk kulstål og et matchende låg i rustfrit stål. Det er fremstillet i Anderstorp, Sverige.

Stegebordet er 4 mm tykt og har skrånende kanter, to solide håndtag og en stegeflade på 45 x 22 cm. Det er forbehandlet med vegetabilsk olie. Sættet kan bruges i køkkenet, på grillen eller direkte over åben ild.

Låget fungerer som en kuppel, der samler varmen. Det kan bruges til at smelte ost, dampe grøntsager eller give en mere jævn tilberedning af kød. Låget reducerer også fedtsprøjt og holder maden varm indtil servering.