Light my fire Kogebog – Laga Mat Under Bar Himmel

Light my fire kogebogen Laga Mat Under Bar Himmel handler om madlavning udendørs med råvarer, teknikker og smage forankret i nordiske traditioner. Den gennemgår årets fire årstider og indeholder 65 opskrifter fordelt på 180 sider. Bogen er skrevet på svensk.

Opskrifterne er inspireret af friluftsliv og madlavning over åben ild. De spænder fra enkle måltider til retter med mere omfattende tilberedning og omfatter idéer til forskellige udemiljøer. Indholdet har fokus på sæsonbaserede råvarer og rummer også råd om sankning og konservering.

Bogen indeholder desuden teknikker og vejledning til udendørs madlavning samt råd om planlægning og tilberedning. Den beskriver opskrifter til både begyndere og erfarne inden for madlavning i det fri og kan bruges på tværs af årstiderne.