Lodge Grillpresser

Lodge grillpresseren er en grillpresser i støbejern med håndtag i rustfrit stål. Den kan bruges til at holde bacon eller skinke fra at skrumpe under stegning, presse uønsket fedt ud af bøffer og pølser samt trykke sandwiches ned, så de beholder varmen.

Vask støbejernsprodukter fra Lodge i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel. Hvis produktet ruster, kan rusten skrubbes væk, hvorefter produktet vaskes grundigt, eventuelt med mildt opvaskemiddel, og tørres. Smør hele stegefladen med et tyndt lag rapsolie, og varm produktet på høj varme på komfuret i 10-15 minutter. Hvis problemet fortsætter, vaskes produktet igen og steges ind.

For at stege produktet ind skrubbes det med ståluld for at fjerne madrester eller rust. Vask med en børste og eventuelt mildt opvaskemiddel, og tør hele produktet. Fordel nogle dråber rapsolie i et tyndt lag over stegefladen. Sæt produktet på hovedet i ovnen ved 180 °C i cirka 1 time, og lad det køle af i ovnen. Læg eventuelt aluminiumsfolie under produktet for at undgå oliespild.