Lurch Barske med muddler, 29 cm

Som barredskab kombinerer Lurchs barske med muddler en ske og en integreret, flad muddler-plade. Den er 29 cm lang og røggrå.

Det tvinnede skaft bruges til omrøring og til kontrolleret lagdeling af drinks, hvor væske hældes langs skaftet. Skeens længde gør, at den når bunden af dybe mixerglas, Boston-shakers og høje serveringsglas.

Muddler-pladen kan bruges til at knuse sukkerknalder eller bær samt til at frigøre olier fra mynte og urter og presse saft fra citrus direkte i glasset. Barskeen kan blandt andet bruges til cocktails som Old Fashioned, Negroni, Mint Julep og Manhattan.