Mareld Cold Smoke Generator Large

Denne koldrøgningsgenerator fra Mareld sikrer en præcis og kontrolleret koldrøgning – perfekt til brug i et rygeskab, når du ønsker at tilføre en røget smag uden at tilføje varme. Generatoren er fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet og måler 25 x 20 x 5,5 centimeter. De robuste sidevægge forhindrer gløderne i at sprede sig, hvilket øger sikkerheden under brug. Koldrøgning er ideel til at forædle smagen i fødevarer som kød, fisk og ost. For at opnå de bedste resultater anbefales det at bruge mindre røgchips, der er specielt designet til koldrøgning. Brændetiden varierer mellem 4 og 8 timer, afhængigt af den valgte optændingsmetode.