Mauviel M'150b Bradepande 35 cm

Mauviel M'150b er en bradepande med kobberyderside og et indvendigt lag af rustfrit stål. Den måler 35 × 25 × 7 cm og har en tykkelse på 2 mm. Materialefordelingen er 90 % kobber og 10 % rustfrit stål.

Kobberet varmes jævnt og hurtigt op. Det indvendige rustfri stål hjælper med at bevare madens smag og næringskvaliteter og er let at rengøre. De traditionelle messinghåndtag beskrives som solide og giver et komfortabelt greb og god balance.

Bradepanden kan bruges på alle varmekilder undtagen induktion. På induktion kan den bruges sammen med Mauviels induktionsplade, som sælges separat.