Mill & mortar Szechuan Peber 30 g

Mill & mortar Szechuan Peber er et økologisk krydderi med frisk citrussmag og mild styrke. Det består af økologisk Timut-peber, en Szechuan-variant, og kommer fra tornede buske i Nepal.

Peberen giver en let syrlig og varm fornemmelse i munden. Den bruges ofte i det kinesiske, japanske og nepalesiske køkken og kan anvendes til marinader, chutneys og syltede grøntsager. Pakningen indeholder 30 g. Opbevares køligt og tørt.