Miyabi 5000MCD 67 black brødkniv, 23 cm.

Den ultimative brødkniv fra Miyabi. Miyabi 5000MCD 67 black brødkniv, 23 cm, kombinerer en 133-lags kerne med CRYODUR-lignende hærdning for en enestående skarphed og holdbarhed. Knivbladet tilbyder præcise, jævne snit gennem sprødt skorpe og luftig krumme, mens det elegante damask-design gør et smukt statement i køkkenet. Det sorte asketræs-skaft i D-form giver ergonomisk greb og mindsker træthed under længere madforberedelser. Med høj korrosionsmodstand og en robust konstruktion passer den til daglig brug samt mere krævende brødopgaver. Perfekt til skiveafskæring, snitteknivninger og detaljeret brødsarl. En kniv, der kombinerer japansk håndværk, design og funktionalitet til seriøse hjemme- og professionelle kokke.