Miyabi 5000MCD 67 black kokkekniv, 24 cm.

Miyabi 5000MCD 67 Black kokkekniv, 24 cm, er designet til dem, der kræver præcision og elegance i køkkenet. Med 133 lag stål og CRYODUR-hårdningsproces får du en kniv, der er utroligt skarp og usædvanligt holdbar. Hårdheden på cirka 67 HRC sikrer langvarig skær, selv ved daglig brug til skæring, hakning og filetering af alle slags råvarer. Det sorte asketræshåndtag i traditionel D-form giver et naturligt, ergonomisk greb, som reducerer træthed under længere madlavning. Det tætte damask-mønster i bladet er ikke blot visuelt imponerende, men også en indikation af knivens komplekse konstruktion og styrke. Ideel til professionelle og hobbykokke, der ønsker en flerstyrket kniv, der performer konsekvent ved enhver tilberedningsopgave. Skarpt, smukt og utrolig holdbart – en ægte investering i køkkenet.