Opinel Østers- og Skaldyrskniv No 9

Opinel Østers- og Skaldyrskniv No 9 er designet til nem, sikker og elegant åbning af østers og andre skaldyr. Det korte, kraftige blad gør muskel og låsning let at overvinde, så åbningen sker hurtigt uden at skade kødet. Bladet i Sandvik 12C27-stål sikrer skarphed og lang holdbarhed, mens skaftet i eksklusivt bubingatræ giver et behageligt, sikkert greb. Ideel til både hobbykokken og den professionelle køkkenchef, der kræver præcision ved havet eller ved bordet. Den klassiske Opinel-frihåndssikkerhed og letvægtsdesign gør den velegnet til rejsen eller sommerhuset. Med fokus på funktion, holdbarhed og naturligt materiale er dette værktøj en trofast følgesvend, der gør skaldyrskæring og servering både nemt og stilfuldt.