Santa Maria Stødt Spidskommen 430 G

Stødt spidskommen fra Santa Mariaaria er et krydderi med en varm, nøddeagtig og let bitter smagsprofil. Pakningen indeholder 430 g.

Den finmalede struktur gør det nemt at fordele krydderiet jævnt i dressinger, marinader og tørre krydderiblandinger. Det kan bruges i gryderetter, saucer, marinader og rubs samt i retter fra det indiske, mellemøstlige og mexicanske køkken.

For at fremhæve krydderiets ristede toner kan det varmes let i olie eller smør i gryden eller panden, før de øvrige ingredienser tilsættes. Det kan blandt andet indgå i chili con carne, tacofyld, indiske karryretter, falafel, hummus og couscous.