Satake Kuro Nakiri grøntsagskniv, 18 cm

Satake Kuro Nakiri grøntsagskniv, 18 cm, kombinerer skarphed, balance og håndværk i ét. - 18 cm blad giver præcise, rene snit til hakning af grøntsager og frugt. - Groft hamret VG-10 damask-stål i 67 lag skaber ekstra skarphed og holdbarhed (ca. 58 HRC). - Langt skaft af brændt træ med bolster giver trygt, stabilt greb og god kontrol. - Kunstfærdig bearbejdning og 8 gange behandling sikrer en jævn snitflade, som bevarer farve, saft og smag. - Tre-element balance: klinge, skaft og vægt fordelt for let håndtering i daglig madlavning. Ideel til at få sunde, farverige retter med mindre væskeudtræk og minder om frisk snit i hvert måltid.