Sekiryu Master Grøntsagskniv, 12 cm

Sekiryu Master Grøntsagskniv, 12 cm, er en alsidig pettykniv designet til præcis skæring af frugt, grøntsager og mindre kødstykker. Bladet er lavet af 8A japansk molybdænstål, kendt for skarphed, holdbarhed og rustbestandighed. Den avancerede varmebehandling sender stålet til 1050 °C og afkøler til -70 °C, hvilket giver en slidstærk og holdbar æstetik samt en holdbar skarp kant. Den håndslibede kant gør skærene rene og kræver minimal kraft, mens det sorte POM-håndtag sikrer et sikkert og komfortabelt greb, og det svejsede blad forhindrer vand i at trænge ind. Ideel til daglig madlavning og professionelle køkkentimer, hvor kontrol og præcision tæller. Vælg 12 cm for små til mellemstore skæringer og øget håndteringsevne.