Tamahagane M-152 vådsliber med 3-hjul

Tamahagane M-152 vådsliber med 3-hjul er en sikker og effektiv måde at holde knivene skarpe mellem slibningerne. Den keramiske mekanisme giver præcis fjernelse af små ujævnheder uden at overophede bladet. Fyld vand i beholderen og kør kniven gennem slibningerne for at opnå en hærdet, jævn finish, der mindsker modstand og øger kontrolen. Tre separate hjul giver skridtvis slibning: grov til fjernelse af grove ujævnheder, medium til vedligeholdelse og fint til en skarp, poleret kant. Passer til alle typer knive med japansk slibning og fungerer godt til hverdagskokkens arbejdsredskaber samt specialknive. Den kompakte enhed kræver næsten ikke plads, gør vedligeholdelse let og giver vedvarende resultater uden at skade bladet.