Tamahagane SAN Kinesisk kokkekniv 16 cm

Tamahagane SAN Kinesisk kokkekniv 16 cm er en alsidig japansk kniv designet til præcision og holdbarhed i køkkenet. Den tre-lags stålkonstruktion med centerstål skaber en ekstra hård kantskal, mens siderne giver holdbarhed og fleksibilitet. Dette resulterer i en skarp, langtidsholdbar edge, der glider gennem grøntsager, kød og fisk uden at skifte side. Håndtaget i brunt Pakkawood giver et sikkert, komfortabelt greb og god balance under arbejde. Kniven er ideel til grove snit og fine snit, takket være sin ergonomiske konstruktion og velafbalancerede vægt. Med regelmæssig vedligeholdelse bevarer den sin skarphed og performance over tid, hvilket gør den til en pålidelig følgesvend i både hverdagskøkkenet og mere krævende madlavning.