Tamahagane SAN Kyoto Santokukniv 17,5 cm

Tamahagane SAN Kyoto Santokukniv på 17,5 cm kombinerer en styrke og skarphed, der gør hverdagskøkkenet lettere. Det 63-lags damaskusstål skaber en centreret kernekant, som er ekstra hård for skæreffektivitet, mens siderne er lidt blødere for holdbarhed og forbedret gnidning. Den lange, alsidige tavle er ideel til både grøntsager og fjerkræ, hvilket gør den til et fantastisk allroundværktøj i køkkenet. Håndtaget i sort Micarta giver et sikkert greb, høj hygiejne og holdbarhed, der tåler daglig brug i professionelle eller hjemme-køkkener. Med Tamahagane SAN Kyoto får du en kniv, der bibeholder skarpheden længere og tilbyder præcis kontrol ved finsnittet og hakning. Ideel til dem, der kræver kvalitet, kraft og elegance i ét redskab.