Tamahagane SAN Kyoto Trancherkniv, sort 27 cm

Tamahagane SAN Kyoto Trancherkniv i 27 cm kombinerer æstetik med præcision. Det 63-lags damaskusstål har et hårdt center, der danner en skarp, holdbar kant, mens siderne giver styrke og fleksibilitet. Det sorte Micarta-håndtag er både behageligt og hygiejnisk, designet til langvarig brug i køkkenet. Kniven er særligt velegnet til skæring af grøntsager og fjerkræ, og den balancerede vægt gør det nemt at skære tynde skiver eller store buer uden at miste kontrollen. Med Tamahagane SAN Kyoto får du en kniv, der leverer skarphed, holdbarhed og elegance i ét redskab. Perfekt til den ambitiøse hjemmekok og professionelle køkkener, hvor præcision og pålidelighed tæller.