Valrhona Ivoire 35%, 1 kg

Valrhona Ivoire 35% er hvid chokolade med et kakaoindhold på 35 %. Den silkeagtige chokolade har en blød smag af mælk og vanilje og er ikke for sød. Produktet er angivet i størrelsen 1 kg.

Chokoladen kan bruges som smagsgiver i bagværk og praliner. Valrhona blev grundlagt i Tain-L’Hermitage i Rhône-dalen i Frankrig i 1922. Mærkets chokolade bruges af konditorier og restauranter rundt om i verden.