Victorinox Ekstra fleksibel filetkniv med fibrox-skæfte, 18cm.

Victorinox Ekstra fleksibel filetkniv med fibrox-skæfte, 18 cm, er designet til præcis fiskefiletering. Det ultra-slanke, rustfri blad giver enestående fleksibilitet og kontrol ved filetering af fisk, skaldele og finerede snit. Kniven har et ergonomisk fibrox-skæfte, der giver sikkert greb og komfort under lange arbejdsampper, også ved temperaturer op til 150°C. Slidstærkt stål er let at slibe og holder sig skarpt længere med korrekt vedligeholdelse. Selvom den tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at forlange levetiden og bevare skarpheden. Ideel til professionelle og ambitiøse hjemmekokke, der kræver præcision, skånsom filetering og holdbarhed i ét værktøj. Følg vurd og vedligeholdelse for optimal ydeevne og lang levetid.