Victorinox Kokkekniv 15cm, wood

Victorinox kokkekniv 5.2000.15G har et 15 cm langt blad i rustfrit stål og et skæfte af poleret ahorntræ. Kniven er en af de mindre modeller i Victorinox Wood-serien, som har traditionelle træskæfter. Grebet er behageligt, og bladet er velafbalanceret.

Kokkekniven kan bruges til at hakke og skære. Håndvask anbefales, selvom knive med ahorntræsskæfte undtagelsesvis tåler opvaskemaskine. Håndvask hjælper med at skåne kniven, da opvaskemaskinevask slider på stålet og kan forringe dets kvalitet og levetid. Kniven er fremstillet i Ibach-Schwyz i Schweiz, hvor Victorinox-knive er produceret siden 1884.