Balsamicoeddike Modena 50 CL

Andrea milano balsamicoeddike fra Modena kommer i en flaske med 50 cl og har en mørk farve og delikat aroma.

Eddiken kan bruges til salater, dressinger og antipasti. Den kan også anvendes til marinering af grøntsager, fjerkræ og kød eller serveres over tomater, mozzarella, grillet kød og lagrede hårde oste. Den kan røres sammen med olivenolie, havsalt og peber til en vinaigrette og bruges i reduktioner og varme saucer.