Carl victor Støbejernspande 18 cm, bøg

Carl victor støbejernspande på 18 cm har et håndtag af bøg og er indbrændt i vegetabilsk olie ved 400 °C, så den er klar til brug. Panden kan bruges på alle typer komfurer, herunder induktion, samt over åben ild. Støbejernet er fremstillet af strengt kontrolleret genanvendeligt jern og er fri for PTFE.

Ved tilberedning varmes panden op med madolie, smør eller et andet madlavningsfedt. Brun eller forsegl maden i 45 sekunder på hver side, og sænk derefter varmen for at afslutte tilberedningen. Den jævne varmefordeling og det tykke, varmebehandlede jern indgår i produktbeskrivelsen. Fedt fra madlavningen danner en naturlig non-stick-belægning.

Panden er produceret og designet i Höganäs i Skåne af Göran Ek og Robert Ek. Plejeanvisningerne henviser til yderligere vejledning om at pleje og bevare støbejernspanden.