Down by Law · Mixed fermentation Sour fra Attik Brewing

Down by Law · Fadlagret Sour fra Attik Brewing er en lækker, kompleks sourøl, hvor frisk syre møder dybde fra fadlagringen. Den modnes i egetræsfade, hvilket tilfører egetræ-noter, tørret frugt og en let vanilje, samtidig med at frugtsyrer bevares og bliver silkebløde i finishen. Du får en balanceret sour med sprød krop, lavt til mellem-højt alkoholindhold og en vedvarende, ren eftersmag. Duften byder på citrus, grønne æbler og et strejf af krydderier, der vækker sanserne uden at være dominerende. Perfekt som aperitif eller sammen med lette retter som grillet fisk, citrusbaserede salater eller en frugtet salat. En alsidig fadøl, der inviterer til at nydes langsomt og deles blandt venner.