Salvatik · Wild Ale fra Attik Brewing

Salvatik · Fadlagret Wild Ale fra Attik Brewing er en ravfarvet oplevelse, hvor spontangæren møder træets dybde. Efter gæringen lagres øllen på fade, hvilket giver kompleksitet i både duft og smag. Duften af modne frugter, bivirkede noter af vanilje og krydret træ er afrundet af en tør, let syrlig finish. Øllen balancerer frugtig friskhed med varm, let karboneret krop, der lægger et lag af karakter uden at blive tung. Perfekt som ledsager til kraftige oste, grillet kød eller en skive mørkt brød og charcuteri. Serveres kølig, men ikke kold, i en bred tulipan- eller snifterglas; nyd den langsomt og lad fadets kræfter folde sig ud over tid. En wild ale til dem, der elsker dybde og originalitet.