Esporao Herdade do Esporão rødvinseddike 500 ml

Herdade do Esporão rødvinseddike er en lys og aromatisk rødvinseddike med en behagelig smag, der gør den nem at bruge i både klassiske og moderne retter. Eddiken er fremstillet på vin og har en frisk syrlighed, som kan give balance til retter med fedme eller sødme.

Rødvinseddike er en alsidig ingrediens i køkkenet og passer særligt godt i hjemmelavede dressinger til salater. Brug den alene eller kombiner den med ekstra jomfruolivenolie, krydderurter og sennep til en enkel hjemmelavet vinaigrette. Den kan også bruges i saucer og marinader, hvor syren er med til at fremhæve smagen fra de øvrige ingredienser. Prøv den eksempelvis i en marinade til grøntsager eller kød, eller tilsæt et lille skvæt til en sauce for at give den mere dybde.

Den klare og friske smag gør Herdade do Esporão rødvinseddike til et praktisk produkt at have stående i køkkenet. Den kan bruges både som en del af en opskrift og som en sidste smagsjustering, når maden mangler lidt syre.

Ingredienser: Rødvinseddike, vand, konserveringsmiddel E224. Indeholder sulfitter.

Næringsværdi pr. 100 ml:
Energi: 151 kJ / 36 kcal
Fedt: 0 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 1 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 19 g